星野リゾート トマム

雖然前一天晚上並沒有很早睡,
不過,隔天早上六點多就起來了。

這麼早起來的原因是,
Check-in的時候櫃台姊姊說7:00-8:30是用餐的尖峰,可能要等很久,
建議避開這個時段……

星野リゾートトマム

Check-in時拿到的「ご朝食券」可以在以下三個吃到飽的餐廳用餐──
ハル(Hal)、三角(Mikaku)、ニニヌプリ(Nininupuri)。

星野リゾートトマム ザ.タワー

三角(Mikaku)的距離最近,位於ザ・タワー(The Tower)的一樓,主要提供和食。
上圖右邊中間的褐色區塊即為三角(Mikaku)。

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ニニヌプリ(Nininupuri)距離ザ・タワー約(The Tower)7分鐘步程,
是三個餐廳中座位最多的。
這裡的另一個特色是,餐廳四週被針葉林包圍,
透過餐廳的大片落地窗,人客可以感受在森林裡用餐的氛圍。

(前一晚利用去水の教会前的時間有走路去ニニヌプリ觀望了一下……)

星野リゾートトマム

不過可惜的是,9月27日早上ニニヌプリ(Nininupuri)被包場了,
所以無緣在這裡吃早餐。

星野リゾート トマム

最後一個選擇是距離ザ・タワー(The Tower)5分鐘步程的ハル(Hal),
這間ハル(Hal)標榜使用北海道的食材提供吃到飽服務。

星野リゾート トマム

ハル(Hal)的入口即前一天參觀水の教会集合的地方,
從水の教会回來的路上,可以看見餐廳的落地窗。

如果早上爬不起來,不吃早餐的話,
渡假村裡另外還有十幾間餐廳,
早餐券也可以在渡假村內的其他餐廳吃午餐,
不過只能抵¥1050的餐費。

相較之下當然是早餐吃到飽比較划算。
(但其實早餐吃到飽的原價也只要¥1575)

星野リゾートトマム ザ.タワー

房間內的電視有一個頻道會播放渡假村內的資訊,
包括雲海發生的機率、餐廳客滿狀況等。

竟然在早上六點多就已經要排隊了,
原本兩家的等待時間都是10分鐘,
後來座位數比較少的三角(Mikaku),等待時間往上跳成20分鐘。

不過原本就不打算吃三角(Mikaku),趁ハル(Hal)的等待時間還沒增加前趕快去排補位。

星野リゾート トマム

走了5分鐘來到北海道自助餐廳ハル(Hal),
餐廳入口放了一張補位單,由房客自行填上「姓氏」(片假名發音)跟「人數」兩項資訊,
排到的時候店員會叫姓名。

如果不會寫片假名(例:外國人)的話,可以跟店員領號碼牌,
店員會在補位單上寫上「號碼牌編號」跟「人數」,
在叫人時會改叫「七號先生兩位……」。

當然,在這邊等候的台灣人也不少,
但有一些趕時間的旅行團團客看到餐廳人潮認為會趕不及出發時間,
便又折返回房間去了。

登記完名字跟人數後覺得有些冷,
剛好來了一台回ザ・タワー(The Tower)的接駁車,那就回房間拿外套吧。
來回一趟花了約10分鐘,才一走回來剛好就聽到店員在叫自己的名字了……

星野リゾート トマム

這邊早餐沒有服務生幫客人指定座位,可以自己挑喜歡的位子坐。

星野リゾート トマム

服務生請我們到最裡面的一區找位子,於是挑了面窗的座位。

星野リゾート トマム

但清晨窗戶上凝聚的水氣似乎還沒散去……

Anyway,先別管窗外的風景了,開始吃飯吧!

星野リゾート トマム

第一輪的九宮格是兩格魚、兩格蛋、一格馬鈴薯沙拉、一格火腿、一格生菜,
左上角的兩格分別是蕨餅跟大根もち,
外加一杯日高牛乳。

北海道的鮮奶真的是便宜又好喝……

星野リゾート トマム

第二輪換圓盤,
兩種魚以及滑蛋又再拿了一次,
培根、煮馬鈴薯、高麗菜、香腸、奶油義大利麵、咖哩燉飯,
搭配南瓜濃湯……

星野リゾート トマム

第三輪只拿了一碗冷烏龍麵……

星野リゾート トマム

第四輪回到九宮格,
蕨餅、豆腐+海帶、昆布、
玉子燒、燒賣、烤馬鈴薯、
大根もち、培根、大根切片,
搭配蘋果汁。

那顆北海道小馬鈴薯直徑約5公分,吃完很有飽足感……

星野リゾート トマム

正面照不是很清楚,來個側面照……

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玻璃上的水氣有漸漸散去的趨勢。

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第五輪是牛角麵包搭配優格,
然後再來一杯日高牛乳……

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麵包是自己放進烤箱烤的,
不小心烤太久結果焦掉了……

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第六輪戰力已明顯減弱,
跟第一輪的九宮格比起來,除玉子燒外每格的份量都只剩下原來的三分之一……

餐廳內也有白飯、納豆、各式漬物可供取用,
但因為筆者不想讓白飯佔空間,另外也不愛納豆,
所以這區的食物就跳過了……

星野リゾート トマム

窗外的景色逐漸清晰,可以望見遠方的滑雪場。
九月底還是一片綠,
但トマム(Tomamu)在十月中旬的現在已經被初雪覆蓋了……

星野リゾート トマム

第七輪再倒了杯日高牛乳,拿了個九宮格的盤子,
在盤子裡裝了
蕨餅、蕨餅、蕨餅、
蕨餅、蕨餅、蕨餅、
蕨餅、蕨餅、蕨餅……

星野リゾート トマム

豐盛美味的北海道早餐就在蕨餅九宮格劃下句點了。

星野リゾート トマム

離開餐廳的時候已經接近結束營業時間,
沒直接回房間補眠,
打算先在鄰近的步道散個步,看是否能消耗點熱量……

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